- Gruyere-Käse
- сущ.
пищ. сыр грюйер (сорт швейцарского сыра из цельного молока с запахом орехов)
Универсальный немецко-русский словарь. Академик.ру. 2011.
Gruyere-Käse
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Gruyere — Gruyère Greyerzer oder Le Gruyère ist ein Schweizer Hartkäse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (AOC) aus Kuh Rohmilch. Im Jahr 2007 lag die Produktionsmenge bei 28 715 Tonnen. Davon wurden rund 15 000 Tonnen in der Schweiz verkauft. Der… … Deutsch Wikipedia
Gruyère de Comté — Gruyère Greyerzer oder Le Gruyère ist ein Schweizer Hartkäse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (AOC) aus Kuh Rohmilch. Im Jahr 2007 lag die Produktionsmenge bei 28 715 Tonnen. Davon wurden rund 15 000 Tonnen in der Schweiz verkauft. Der… … Deutsch Wikipedia
Käse — Käseladen in Paris Verschiedene Käsesorten … Deutsch Wikipedia
Gruyère — Gruy|ère auch: Gru|yère 〈[gryjɛ:r] m. 3〉 = Greyerzer [nach dem westschweizerischen Ort Gruyères] * * * Gru|y|ère [gry jɛ:r ], der; s [nach der Schweizer Landschaft Gruyère = Greyerzer Land]: ↑ Greyerzer [Käse]. * * * Gru|yère [gry jɛ:r], der; s… … Universal-Lexikon
Gruyère — Gru|y|ère [gry jɛ:ɐ̯ ], der; s (französische Bezeichnung für Greyerzer Käse, ein Schweizer Hartkäse) … Die deutsche Rechtschreibung
Le Gruyère — Gruyère Greyerzer oder Le Gruyère ist ein Schweizer Hartkäse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (AOC) aus Kuh Rohmilch. Im Jahr 2007 lag die Produktionsmenge bei 28 715 Tonnen. Davon wurden rund 15 000 Tonnen in der Schweiz verkauft. Der… … Deutsch Wikipedia
Greyerzer Käse — Grey|er|zer, der; s, , Grey|er|zer Kä|se, der; s, : dem Emmentaler ähnlicher Schweizer Hartkäse aus dem Greyerzer Land (vgl. ↑ Gruyère). * * * Grey|er|zer, der; s, , Grey|er|zer Kä|se, der; s, : dem Emmentaler ähnlicher Schweizer Hartkäse aus dem … Universal-Lexikon
Haute Gruyère — [otgry jɛr], Landschaft im Süden des Kantons Freiburg, in den Freiburger Alpen, Schweiz; umfasst das 13 km lange und 500 1 500 m breite Tal der Saane und dessen Seitentäler (700 800 m über dem Meeresspiegel) südlich ihres Austritts in das… … Universal-Lexikon
Greyerzer — (französisch: Le Gruyère) ist ein Schweizer Hartkäse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (AOC) aus Kuh Rohmilch. Im Jahr 2007 lag die Produktionsmenge bei 28.715 Tonnen. Davon wurden rund 15.000 Tonnen in der Schweiz verkauft. Der wichtigste… … Deutsch Wikipedia
Dreiviertelfettstufe — Käseladen in Paris Verschiedene Käsesorten … Deutsch Wikipedia
Fettgehaltstufen — Käseladen in Paris Verschiedene Käsesorten … Deutsch Wikipedia
